Traverser le Portugal

9293comme un bon vin,le PortugAl est l’unde Ces pAys qui AgArdÉ ses seCretsprÉCieusement. Des-tinAtion peu Cou-teuse en Europe, CepAys A su diversifieret proposer une nou-velle mAnière de voirson territoire. Des paysages éton-nants, une excellentetradition culinaire,des vins rares...Ajoutez à cela, unvéritable accueil parla population localeet vous comprendrezmieux pourquoi lePortugal fait partiedes destinations lesplus prisées en Eu-rope. Si vous aimez voya-ger en découvrant denouvelles saveurs cu-linaires alors aucundoute, le Portugalsaura vous combler. Avec sa côte de rêve,forcément les palaisapprécieront cettecuisine de mer quivous sera proposéedans de nombreuxvillages côtiers. Profi-tez d’un bon vin.Peut-être un Mateuset Lancer pour imiterJimmy Hendrix dansles années 60 pris enphotos en train de si-roter ce célèbre rosé.A moins que vousvous preniez pourElton John qui le ra-conte dans une deces célèbres chan-sons ou alors la reinemère d’Angleterrequi, elle, adore enboire. Dans tous lescas, la production dece vin a commencé àla fin de la secondeguerre mondialepour proposer au-jourd’hui, un douxrosé. Bienvenue dAns l’An-Cien PortugAlLisbonne est ladeuxième ville la plusancienne d’Europe(après Athènes), elleest donc devenue lacapitale du Portugaldepuis 1255. La villes’est construite au-tour des 7 collinesde l’estuaire deTagus, près del’Océan Atlantique.Les imposantesruines du ChâteauSao Jorge trônent surla plus haute des 7collines qui qua-drillent la villecomme pour la pro-téger. De là-haut, vousaurez probablementla plus belle vue dela ville et de l’es-tuaire. Vous bénéfi-cierez égalementd’une vue magistralesur le pont 25 deAvril qui ressembleétrangement au Gol-den Gate Bridge deSan Francisco. Forcément, vouspouvez chausser unebonne paire desneakers et vous pré-parez à grimper touten haut de cette col-line pour les plussportives. Si vous êtes plus fai-gnantes, optez pourle tramway qui vousamènera là-haut,aussi. Deux églises etun château visitésplus tard, redescen-dez au cœur duquartier de l’Almafa.Le linge propre pendaux fenêtres des ap-partements pour sé-cher trèscertainement. Amoins qu’un parfumd’ail vienne vous ta-quiner les narines lesfenêtres grandes ou-vertes. La capitale moderneLisbonne est une villepour les piétons pardéfinition et heureu-sement toutes les at-tractions touristiquessont concentrées surun petit périmètre, cequi facilite la chose. Se promener vers levieux centre-ville yest très plaisant.D’ailleurs si vous

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Jet-Lag magazine, N°6

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