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Fête de la gastronomie 2015

Manger

Fête de la gastronomie 2015 : Les 25, 26 et 27 septembre prochains, préparez-vous à célébrer la nouvelle édition de la fête de la gastronomie dont la marraine est cette année Anne-Sophie Pic, chef étoilé originaire de la Drôme, Prix Veuve Clicquot de la meilleure femme chef du monde en 2011, et propriétaire du restaurant la Maison Pic à Valence.

Fête de la gastronomie 2015

Fête de la gastronomie 2015

Fête de la gastronomie 2015 

Si le ton est donné dès le début avec le thème “Créativité et audace”, la fête de la gastronomie étudiera de plus près certains aspects de ce secteur, notamment l’enjeu économique de la gastronomie pour la France. Réunissant professionnels et grand public, d’autres sujets pour bien manger y seront également abordés comme les valeurs et objectifs de la Fête de la Gastronomie, le voyage, l’économie sociale et solidaire, les produits et métiers, les arts de la table, la formation, etc…

Parmi les événements qui auront lieu partout en France, voici une petite sélection de votre blog voyage :

  • Bienvenue à la Ferme,
  • Les sites agricoles du Conservatoire du littoral fêtent la Gastronomie,
  • Banquet des Compagnons du devoir à Nantes,
  • Ateliers « Dégust’ons » et « Choc’ tes sens » à Royat et Chamalières,
  • Opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » (partout en France),
  • « Fêtons et soutenons nos bons produits en voie de disparition », à Toulouse,
  • Finale nationale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » à Paris,
  • « Le repas dans les collections permanentes du musée » à Bordeaux
  • La Fête de la Gastronomie et du Goût à la Réunion.

A savoir  sur la fête de la gastronomie :

  • La fête de la gastronomie a été lancée en 2011, suite l’inscription des repas gastronomiques français au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco en 2010
  • la quatrième édition de la Fête a rencontré un véritable succès avec 9 300 événements, dont 232 à l’étranger”.
  • ”Au 18e s, l’ambassadeur des États-Unis en France, Thomas Jefferson affirmait que « Tout homme a deux pays : le sien et la France »”.
  • “la gastronomie en France, ce sont de près de 61,8 milliards d’euros de CA et 794 000 emplois salariés pour les métiers de la restauration, soit le 5ème secteur pourvoyeur d’emplois ; plus de 145 milliards d’euros de CA et 475 000 actifs pour les métiers de bouche ; plus de 1,7 milliards d’euros de CA pour les arts de la table ; 13,5 % des dépenses des touristes étrangers”(Fête de la gastronomie)

 

A propos...

Du 09/25/2015 au 09/27/2015

Partout en France


Rédigé par Nancy Besse

le 17 septembre 2015

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