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Tea Time au Fabric

Salon de thé

Tea Time au Fabric :  En cette période estivale du 7 juillet au 3 aout , l’hôtel Fabric, établissement 4 étoiles, ouvre son lobby et propose un Tea-Time éphémère dans la capitale. Les Parisiens à la recherche d’endroits chics et secrets pourront ainsi passer un moment gourmand dans cet ancien atelier, au cœur du quartier branché d’Oberkampf.

Tea Time au Fabric

Tea Time au Fabric

Tea Time au Fabric

Les tissus colorés, les murs en briques, les grands volumes, les colonnes apparentes et les immenses fenêtres baignées de lumière séduiront les amateurs de belles matières et de design industriel dans cette ancienne usine reconvertie en hôtel chic et agréable. Parfaitement stylisé, ce lieu a su gagner sa renommée par un service agréable et un confort notoire tout en conservant son âme passé, celle de l’ancienne usine qui habitait les lieux. Du coup, les poutrelles métalliques, les hauteurs sous plafond, les immenses fenêtres, les briques apparentes ont été conservés. Pour ce côté vintage assumé, les meubles ont tous été chinés, pour la plupart, chez les brocanteurs de Popincourt juste à côté de l’hôtel. Un côté industriel désiré par le propriétaire. Les matières brutes, le métal, le bois, le béton se marient parfaitement avec les tissus, très chic, de la maison Pierre Frey, apportant à l’ensemble la juste dose de couleur.

 Au programme de cette pause détente

Une boisson chaude ou fraîche (sans alcool) accompagnée de 3 mignardises chics, avec par exemple : une verrine surprise, un petit financier aux fruits rouges, un gâteau léger au chocolat, un blanc-manger à la pêche…. Ces accompagnements seront imaginés et préparés tous les matins par Olivier GASLAIN, Chef du restaurant le VILLARET, situé à quelques pas de l’hôtel.

Horaire : de 14H30 à 17H00

Ouverture : du lundi au samedi

Conditions particulières : Sur réservation uniquement par téléphone auprès de la réception :

Tarif : 15 € par personne – Les accompagnements changeront toutes les semaines.

Pour en savoir plus

  • Consultez nos articles sur les restaurants que l’on a testés et jetez un coup d’oeil à nos articles gastronomie. N’hésitez pas à nous laisser un petit message…

La bonne adresse :

Hôtel FABRIC
31, rue de la Folie Méricourt
75011 Paris
Métro : Oberkampf (lignes 5 et 9)

Tel : 01 43 57 27 00.

A propos...
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Tea-Time au Fabric****

Du 2014-07-07 au 2014-08-03

Paris


Rédigé par Christel Caulet

le 27 juin 2014

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