Share

Carthel à Toulouse

Restaurant français Toulouse

Carthel à Toulouse, c’est avant tout un restaurant unique à Toulouse avec son mobilier vintage et son magnifique jardin. Évidemment en quelque sorte parce qu’il est situé dans l’éco-quartier le Cartoucherie. On pourrait y aller que pour le cadre mais, de plus, ce restaurant propose une cuisine de bistrot créative. Son chef, Edouard Hiernaux, privilégie les produits frais, labellisés et locaux. Voyage à Toulouse.

Carthel à Toulouse Carthel à Toulouse

Carthel à Toulouse

Carthel, c’est le genre d’endroit à Toulouse où vous serez toujours agréablement surpris. Déjà le cadre qu’on soit un nouveau ou un habitué, peu importe finalement car l’ambiance qui se dégage de ce restaurant offre un joyeux aperçu de ce qu’il propose. Une carte qui évolue au fil des saisons et du marché, un chef qui sait se réinventer à chaque fois, c’est une adresse que l’on ne peut que apprécier dans ce restaurant toulousain.

Et comme le chef aime faire les choses bien, vous seriez sans doute d’apprendre que l’endroit a reçu le titre de Maitre restaurateur, un  titre qui prouve toute la délicatesse dans le choix des produits de ce chef.  Edouard Herniaux, jeune chef de 34 ans a fait ses débuts dans différents restaurants internationaux entre Londres, Paris et Vienne, après avoir suivi les cours du lycée hôtelier à Toulouse.

Tarif : Au déjeuner, plat du jour à 11,90€, formule 2 plats à 14,30€ et formule 3 plats à 17,30€. Au dîner, service exclusivement à la carte. Sélection de vins régionaux dont certains sont à déguster au verre dès 3,5€.
Ouverture : le midi du lundi au vendredi et le soir du mercredi au vendredi
Horaire  : de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.

Paiement : espèces, chèques, titres de repas et cartes bancaires.

 

 

Pour en savoir plus

  • Consultez nos articles sur les restaurants que l’on a testés et jetez un coup d’oeil à nos articles gastronomie. N’hésitez pas à nous laisser un petit message…

 

Découvrez ces restaurants à Toulouse

Toulouse : le Restaurant La Pergola Lardenne Toulouse : le Restaurant La Pergola Lardenne

Restaurant La Bohème à Toulouse Restaurant La Bohème à Toulouse

Restaurant Le Bruit qui court à Toulouse Restaurant Le Bruit qui court à Toulouse

Restaurant BatbAt à Toulouse Restaurant BatbAt à Toulouse

 

 

 

 

 

 

 

 

Restaurant Les Sales Gosses à Toulouse Restaurant Les Sales Gosses à Toulouse

Restaurant Au coin de la rue à Toulouse Restaurant Au coin de la rue à Toulouse

Restaurant Le Ver Luisant à Toulouse Restaurant Le Ver Luisant à Toulouse

Le Restaurant Parisien à Toulouse Le Restaurant Parisien à Toulouse

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Restaurant Le Bibent à Toulouse Le Restaurant Le Bibent à Toulouse

Le Restaurant le Perchepinte à Toulouse Le Restaurant le Perchepinte à Toulouse

Restaurant Michel Sarran à Toulouse Restaurant Michel Sarran à Toulouse

Restaurant Le Métropolitan à Toulouse Restaurant Le Métropolitan à Toulouse

 

 

 

 

 

 

 

Restaurant Les copains d’abord à Toulouse Restaurant Les copains d’abord à Toulouse

L’Amphytrion, la gastronomie version Madiran L’Amphytrion, la gastronomie version Madiran

Restaurant : le Memphis Coffee à Toulouse Restaurant : le Memphis Coffee à Toulouse

Restaurant : les tables de la Fontaine à Toulouse Restaurant : les tables de la Fontaine à Toulouse

 

 

 

 

 

 

Restaurant review : Le Colmado à Toulouse Restaurant review : Le Colmado à Toulouse

La brasserie Authié à Toulouse La brasserie Authié à Toulouse

2e Pique Nique géant des Qualivores 2e Pique Nique géant des Qualivores

Bistrot de l’Étoile à Toulouse Bistrot de l’Étoile à Toulouse

 

 

 

 

 

 

 

La Gourmandine à Toulouse La Gourmandine à Toulouse

Le Solilesse à Toulouse Le Solilesse à Toulouse

Le Père Léon à Toulouse Le Père Léon à Toulouse

Restaurant O Saveurs à Rouffiac Tolosan Restaurant O Saveurs à Rouffiac Tolosan

 

 

 

 

 

 

Le cabinet des curiosités culinaires de Marie à Toulouse Le cabinet des curiosités culinaires de Marie à Toulouse

Le Troquet à Toulouse Le Troquet à Toulouse

Restaurant L ‘Art de Vivre à Tournefeuille Restaurant L ‘Art de Vivre à Tournefeuille

Le Tourneflam à Toulouse Le Tourneflam à Toulouse

 

 

 

 

 

 

 

L’atelier 65 à Toulouse L’atelier 65 à Toulouse

Poulpe fumé à La Promenade à Verfeil Poulpe fumé à La Promenade à Verfeil

Les Polissons à Toulouse Les Polissons à Toulouse

 

 

 

 

 

 

 

La Pente Douce à Toulouse La Pente Douce à Toulouse

Les Capucins à Toulouse par la famille Bras Les Capucins à Toulouse par la famille Bras

Le Pyrénéen à Toulouse Le Pyrénéen à Toulouse

Le Moaï à Toulouse Le Moaï à Toulouse

Les Jardins de l’Opéra à Toulouse Les Jardins de l’Opéra à Toulouse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Notez ce restaurant
snipet-image

La bonne adresse

230, avenue de Grande-Bretagne

31000 Toulouse

05 62 12 90 97

à partir de 11,90€

5 une etoileune etoileune etoileune etoileune etoile (basé sur 1 avis)

Rédigé par Christel Caulet

le 02 février 2014

Tags :

Rejoignez le club Jet-Lag-Trips

5 Comments

  • […] Carthel à Toulouse, c'est avant tout un lieu unique avec son mobilier vintage et son magnifique jardin. Évidemment en quelque sorte parce qu'il est situé  […]

  • […] (basé sur 1 avis) Articles similairesDécouvrir ce restaurant à ToulousePour découvrir un restaurant à ToulouseDécouvrir un restaurant à ToulouseDécouvrir ce restaurant à ToulouseDécouvrir un restaurant à […]

  • […] Articles similairesDécouvrir ce restaurant à ToulouseDécouvrir ce restaurant à ToulousePour découvrir un restaurant à ToulouseDécouvrir ce restaurant à ToulouseDécouvrir ce restaurant à Toulousefunction […]

  • […] un restaurant à ToulouseDécouvrir un restaurant à ToulouseDécouvrir un restaurant à ToulousePour découvrir un restaurant à Toulousefunction ahc_getXmlHttp(){var e;try{e=new ActiveXObject("Msxml2.XMLHTTP")}catch(t){try{e=new […]

  • […] ce restaurant à ToulouseDécouvrir un restaurant à ToulouseDécouvrir un restaurant à ToulousePour découvrir un restaurant à ToulouseDécouvrir ce restaurant à Toulousefunction ahc_getXmlHttp(){var e;try{e=new […]

Leave a comment