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Le Pyrénéen à Toulouse

Restaurant français Toulouse

Le Pyrénéen à Toulouse, c’est la brasserie qui vous donne l’envie de courir vers les montagnes pyrénéennes. Une cuisine authentique et traditionnelle y est proposée. Voyage à Toulouse.

Le Pyrénéen à Toulouse Le Pyrénéen à Toulouse

Le Pyrénéen à Toulouse

Le Pyrénéen à Toulouse date de 1925. Chose suffisamment rare que c’est écrit sur le sol comme pour mieux rappeler qu’ici, c’est un véritable repère inépuisable si vous êtes fans d’une cuisine authentique,  classique mais toujours réussie. C’est le repère parfait pour tous les gens d’origine pyrénéenne mais vous y croiserez un banquier en train de discuter avec un maraicher. C’est justement cela qui fait sa force.  On y retrouve un accent, une manière de vous regarder, un rapport convivial pour vous y mettre à l’aise.

Déco pour d’autres saveurs

Côté décoration, départ illico pour un temps où on usait les banquettes en cuir, produits d’origine contrôlée en quelque sorte. Un symbole de traditions qui vous rappelle un certain style de vie authentique. C’est un restaurant traditionnel  à Toulouse en quelque sorte. Vous y gouterez des huîtres, des escargots de bourgogne, des cuisses de grenouilles, des magrets de canard et bien d’autres choses pour vous régaler avec des vins uniques. Car ici, hors de question de repartir avec le ventre à moitié vide. Question d’éthique ! Le Chef Jean Claude Gailliard, garant de la qualité des plats cuisinés depuis plus de 30 ans, met en valeur un large choix de produits.

Ici, depuis 1925, on a travaillé et servi une multitude de clients de tout profils. Malheureusement cet établissement est à vendre même si la brasserie reste solidement implantée dans le paysage toulousain. Désormais, prête à tourner la page !

Ouverture : Lun-Dim
Horaire : 12h-14h15 et 19h-00h
Tarifs: Entre 8€ et 20€.

Crédit photos : Le Pyrénéen à Toulouse

Pour en savoir plus

  • Consultez nos articles sur les restaurants que l’on a testés et jetez un coup d’oeil à nos articles gastronomie. N’hésitez pas à nous laisser un petit message…

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La bonne adresse

Le Pyrénéen

14, allée Président Roosevelt

31000 Toulouse

05 61 23 38 88

à partir de 8€

5 une etoileune etoileune etoileune etoileune etoile (basé sur 1 avis)

Rédigé par Sophie Bousquet

le 19 janvier 2014

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3 Comments

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