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Le Troquet à Toulouse

Le Troquet à Toulouse, c’est le bar à viande. Un établissement de restauration qui s’est imposé comme un haut-lieu toulousain. Un bistrot qui vous propose un mix entre une cuisine traditionnelle des bistrots et la grande gastronomie. Voyage à Toulouse.

Le Troquet à Toulouse Le Troquet à Toulouse

Manger au Troquet à Toulouse

Ici, c’est bon et convivial. Pas le genre d’endroit à se prendre la tête ou à se regarder le nombril en avalant une entrecôte. Non, le Troquet à Toulouse, c’est un restaurant de copains où on va manger avec plaisir. L’accueil y est convivial et direct. Une large carte de choix culinaire traditionnel. Laissez-vous donc tenter par un œuf cocotte au foie gras, un «Troq Toast» ou un «Tartare troquet». Situé dans le centre historique de la ville rose, le Troquet et son chef Patrick Cano vous invitent à découvrir et à apprécier la bistronomie du Sud-Ouest.

Un bon plan restaurant à Toulouse !

Une de ces bonnes tables de Sud Ouest de la France où les plateaux de charcuterie sont alléchants. Une cuisine généreuse qui défend la convivialité dans un restaurant réputé à Toulouse. Car à la cantine du Troquet, vous trouverez une cuisine généreuse digne de notre belle région de l’Occitanie avec toujours la volonté de rester fidèle à la cuisine française.

Visiter Toulouse

Avec ses briques toulousaines, la terrasse fleurie en été est le lieux idéal pour vos apéritifs dînatoires, ce restaurant à Toulouse ravira vos papilles avec ses saveurs du terroir et sa carte des vins. Pour le déjeuner, cette guinguette sera vous charmer en vous faisant passer un agréable moment. Passée l’heure de l’apéro, ce bar à viandes se transforme en « bistrot canaille », qui saura bien se tenir pour le dîner.

Les produits du terroir sont mis à l’honneur avec une certaine facilité. Produits régionaux et produits locaux sont mis en avant régulièrement avec des associations classiques qui rappellent à chacun l’intérêt de venir y manger. C’est plein de goût avec des portions suffisamment copieuses. Autour de table en bois, on aime s’y retrouver et partager une assiette mixte de charcuterie et de fromages. Bien sûr, en buvant un verre de vin rouge et en dégustant cette cuisine savoureuse. On en repart rassasié avec l’impression d’avoir super bien mangé dans ce restau’. Tout est bon, de la crème juteuse au velouté sans oublier les frites croustillantes. De l’entrée au dessert, on assiste à un balais de plats délicieux.

Bien sur, on termine son repas et on part pour une balade digestive dans Toulouse Haute Garonne pour découvrir la basilique Saint Sernin, le Couvent des Carmélites, la place du Capitole et le théâtre du Capitole, ce sera l’idéal pour flâner dans les ruelles du centre-ville.

Le plus : L’ambiance chaleureuse de ce lieu atypique, testez les cocktails au comptoir ou en dégustant des tapas sur ses tonneaux. On opte pour la planche «Coin-Coin», déclinaison parfaite d’un canard dans tous ses états. 100% made in Gers pour donner un goût plus Midi-Pyrénées à ce restaurant à Toulouse qui vaut le détour. C’est une de ces grandes tables dont on sort rarement déçue.

Ouverture: Lun-Sam
Horaire : 8h-00h.
Tarifs: Tartare du Troquet : 20€ ; Troq’n Toast : 14€

Pour en savoir plus

  • Consultez nos articles sur les restaurants que l’on a testés et jetez un coup d’oeil à nos articles gastronomie. N’hésitez pas à nous laisser un petit message…

Crédit photo : Le Troquet


Rédigé par Sophie Bousquet

le 28 février 2014

13 commentaires

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