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Trip Interview : Gregoire Bilalian, le co gérant de El Diez

Boire Toulouse

Trip Interview : Gregoire Bilalian, le co gérant de El Diez, le nouveau Bar-Restaurant franco-argentin à Toulouse. Ce passionné de voyages a mis dans sa cuisine toute l’Argentine qu’il connait très bien. Embarquement immédiat pour l’Argentine.

Trip Interview : Gregoire Bilalian, le co gérant de El Diez Trip Interview : Gregoire Bilalian, le co gérant de El Diez

Trip Interview : Gregoire Bilalian, le co gérant de El Diez

Vit à : Toulouse

Métier : restaurateur

Destinations préférées : Argentine, Espagne, Japon

Crève d’envie de visiter : Égypte, Mexique

Je ne partirai jamais sans : ma compagne

La manière de vous détendre dans un avion : je me déchausse, me couvre, un gin-to, cache-yeux et dodo….

En avion, je pars toujours avec : mon ipod et mon ipad

Mon moyen de transport préféré : l’avion

Le meilleur hôtel pour moi : Village Kyoto Hotel à Kyoto, une chambre entre tradition et modernité

Tout voir ou y aller à la cool ? à la cool

La chose la plus étrange que j’ai vu lors d’un voyage : des serpents et les œufs centenaire à Hong Kong

Les équipements indispensables dans un hôtel: wifi et une baignoire

Je rêve de manger : Kobe Beef frite salade

Partout où je vais : Je prend une carte de visite ou boite d’allumette

Je ramène toujours de mes voyages : plans du métro et de la ville, savons et shampoings de l’hôtel

Je ne retournerai jamais en Tunisie

Je voyage pour : voir autre chose

Pour en savoir plus

  • Consultez nos articles sur les restaurants que l’on a testés et jetez un coup d’oeil à nos articles gastronomie. N’hésitez pas à nous laisser un petit message…

Le voyage le plus fréquent que je fais : l’Argentine

En voyage, je cherche à comprendre

Un voyage, ça nettoie la tête

Voyage organisé ou débrouillard ? débrouillard

Dans ma valise j’embarque toujours : ma trousse de toilette

La devise lors des voyages : tout est bon à prendre

Prochain voyage : la Terre de Feu

Un voyage dont je ne me lasserai jamais : l’Argentine

 

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La bonne adresse

37 Rue des Filatiers,

31000 Toulouse

05 61 53 53 60

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Rédigé par Christel Caulet

le 12 février 2014

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1 Comment

  • […] aime bien à Toulouse avec de la musique, une cuisine raffinée et traditionnelles dans ce bar restaurant à Toulouse. Un esprit où les accents roulent et où la cuisine s’inspire de cette région du monde. Au […]

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