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Le lassi à la banane, recette 100% indienne

Inde Manger

Le lassi à la banane, recette 100% indienne… Avez vous déjà goûté un lassi à la banane ? Si vous n’avez jamais goûté à ce smoothie si spécial, je vous encourage vivement à tester la recette que vous trouverez à la fin de cet article…

Lassi à la banane - recette indienne

Le lassi à la banane, recette 100% indienne

J’ai goûté à mon premier lassi à la banane en Inde

A Agra, pour être totalement honnête. On errait dans la ville quand on s’est mis à chercher un restaurant avec notre Routard. Un petit café atypique nous y était conseillé. On a osé pousser la porte de ce lieu atypique. Très vite, après avoir scruté le lieu, on s’y sent automatiquement à l’aise. On rencontre même des routards français qui sont alors en Inde depuis plus de 6 mois, ce qui me semble alors un véritable exploit tant l’agitation qui y règne m’épuise littéralement. D’une voix unanime, ils nous encouragent à goûter au lassi à la banane.

Ne sachant absolument pas à quoi m’attendre, je trempe mes lèvres avec prudence dans ce breuvage. Et là, c’est comme une agréable surprise. C’est si bon, sucré certes mais bon, on est en vacances, non ? Bref, je veux alors savoir comment on fait les lassis à la banane. Je demande illico la recette au serveur qui me donne la recette qui suit !

Le lassi à la banane



Préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 1 banane
– 1 yaourt nature type velouté
– 1 pot à yaourt de lait
– 1 cuillère à café de sucre en poudre
– 1 gousse de vanille

Préparation de la recette :

Ouvrez la gousse de vanille et raclez chaque partie que vous déposez dans le blender.

Ajoutez-y le reste des ingrédients dans le Blender et mixez l’ensemble.

Il ne vous reste plus qu’à le servir frais dans un verre et le déguster !

Summary
Recipe Name
Le lassi à la banane, recette 100% indienne
Mixage
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
5 Based on 7 Review(s)

Rédigé par Christel Caulet

le 23 mai 2016

Tags :

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5 Comments

  • […] Le lassi à la banane, recette 100% indienne… Avez vous déjà goûté un lassi à la banane ? Si vous n'avez jamais goûté à ce smoothie si spécial, je vous encourage vivement à tester la recette que vous trouverez à la fin de ce  […]

  • Jamais goûté, mais ça me plait !

    • Ahhh, il faut absolument que tu goûtes cela ! C’est délicieux… Faut le servir bien frais !

  • j’adore cette boisson j’en prepare souvent quand il me reste des bananes ds le panier a fruit 🙂
    bise

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