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Shanti hôtel à l’île Maurice

Hôtel de luxe Ile Maurice

Il aura fallu un aller retour rapide vers l’Ile Maurice pour se rendre compte à quel point l’île Maurice est une pépite d’or. Situé dans le Sud de l’Ile, le Shanti hôtel à l’île Maurice est un havre de paix luxueux dans lequel on aimerait poser ses valises pour toujours. Visite des lieux.

Le Shanti hôtel à l’île Maurice

Shanti hôtel à l'île Maurice Shanti hôtel à l’île Maurice

Bordé par les eaux turquoise de l’océan Indien, forcément le cadre du Shanti hôtel à l’île Maurice est tout simplement enchanteur. Entre la verdure particulièrement abondante et la plage au sable blanc, l’hôtel se démarque rien que par sa localisation. Quand on arrive sur place, la fatigue du voyage commence à se faire ressentir mais pas de problème grâce à un check-in particulièrement efficace et accueillant. Ici, le service est vraiment personnalisé et particulièrement bienveillant.

Une des suites

Ma suite au Shanti hôtel à l'île Maurice Ma suite au Shanti hôtel à l’île Maurice

Shanti Maurice compte 61 suites et villas spacieuses, réparties dans 14  hectares d’un domaine luxuriant. Implantées en front de mer, les 17 villas, dont la luxueuse villa présidentielle, offrent une décoration contemporaine s’inspirant des cultures mauricienne et africaine et disposent d’une piscine privée, d’une douche tropicale en plein air et d’un pavillon. Ahh, rien qu’en avançant dans les allées du jardin, je sens que je vais me plaire ici.

Quand j’arrive dans ma chambre, j’aime autant vous dire que j’en reste bouche bée pendant quelques instants. C’est chic, raffiné et local. D’ailleurs, cela fait partie de la volonté de ce lieu d’inciter la clientèle à rencontrer la culture locale. Alors que je contemple le travail des meubles de ma chambre, arrive une dame qui me propose de manger un morceau. Alors là, je n’en reviens pas. Pas le temps de lui répondre que déjà une assiette de fruits est déposée dans ma suite.

Un Spa de 7000 m2

Le lendemain matin, il est alors temps de profiter de ce cadre idyllique et de visiter les lieux. D’abord le spa où un massage absolument génial m’apaise immédiatement dans un cadre absolument charmant. S’étendant sur un domaine de 7000 m², il comprend 25 salles de soins et figure parmi les plus vastes de l’océan Indien. Ici, masseurs et thérapeutes travaillent aux côtés de nutritionnistes, d’entraîneurs personnels et de médecins ayurvédiques afin d’aider les hôtes à se remettre en forme, physiquement et mentalement. J’aime autant vous dire que je sors de là, rincée après avoir été massée.

Des saveurs mauriciennes

Le restaurant du Shanti Hôtel à L'île Maurice Le restaurant du Shanti Hôtel à L’île Maurice

Mais pas le temps de dire ouf ! Direction le restaurant du Shanti hôtel à l’île Maurice qui vous offre à la carte des plats locaux. J’apprendrai quelques jours après que certains légumes sont cueillis depuis le jardin potager de l’hôtel. Le chef, Willibald Reinbacher a choisi de se fournir essentiellement auprès des fermiers et des pêcheurs locaux pour proposer une cuisine à base de légumes et herbes cultivés sur le domaine. Bien sur, dans ce type d’établissement, il existe  un restaurant gastronomique du Shanti, le Stars qui propose une cuisine contemporaine inspirée du Cap, ainsi qu’une carte de crus sud‐africains,  l’Afrique du Sud étant à peine à 4 heures de vol de là.

L’autre restaurant, le Pebbles, propose une cuisine internationales indiennes. Bien sur, ici, vous avez aussi un restaurant de plage, le Fish and Rhum Shack. Le lieu est idéal à l’heure du coucher de soleil pour déguster un cocktail à base de rhum. A moins que vous préfériez une bière, surement brassée localement.

Activités

Afin de partir à la découverte de l’île Maurice, l’hôtel met au point un tas d’excursions idéales. Si vous voulez nager avec les dauphins, direction la baie de Tamarin. A moins que vous préfériez visiter une fabrique de thé de Bois Chéri. Dans tous les cas, impossible de s »ennuyer ici. Les amoureux de vacances actives pourront également s’adonner à la planche à voile, la tyrolienne et la randonnée.

Bref, on se sent tellement bien ici qu’on a du mal à imaginer revenir à une vie normale… Le contraste sera saisissant.

L’option spéciale famille

Le resort qui accueille les couples et les familles propose un Kids Club avec programme d’activités (sports nautiques, tennis, travaux manuels et chasse au trésor). Les équipe du Kids Club sont d’ailleurs vraiment aux petits soins avec les enfants.

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La bonne adresse

Chemin-Grenier, B10 Chemin Grenier Road,

Maurice Chemin Grenier

+230 603 7200

à partir de 300€

5 une etoileune etoileune etoileune etoileune etoile (basé sur 2 avis)

Rédigé par Sophie Bousquet

le 24 août 2017

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8 Comments

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