Le petit Magre à Toulouse, c’est le genre d’endroit où il devrait être obligatoire d’y passer y grignoter leurs gourmandises ou y boire un verre. Un lieu qui détonne. Voyage à Toulouse.
Manger au Petit Magre à Toulouse
C’est sur les recommandations de @enflammee que nous sommes allées manger au Petit Magre, un salon de thé à Toulouse Haute Garonne, pour une pause gourmande dans l’hyper centre toulousain. A vrai dire, on était passé devant le petit Magre à Toulouse plusieurs fois près de la place du Capitole sans jamais détecter ce lieu atypique. A mi chemin entre le salon de thé et le restaurant dans Toulouse, on y sert des boissons chaudes uniques en goût et des pâtisseries maison avec des tartes dont seule la patronne a le secret. Et quelque part, on se dit que ce n’est pas plus mal que cela soit comme cela. Ce salon de thé appartient aux bonnes tables toulousaines que l’on vous a déjà présenté comme Tata Bidule, pâtisserie anglaise à Toulouse !
Des recettes de cuisine faits maison
Une cuisine simple et raffinée y est proposée, à goûter entre amis, confidentiellement. Tout ou presque est fait maison et c’est en ça que cela fait la différence. Très vite, sur la carte appétissante, des noms vous encouragent à être servis : Fondant au chocolat, Nougat glacé, Tarte citron, des délices gourmands de goût et de saveurs uniques, café gourmand sont à savourer comme à la maison ! Tout pour oublier les classiques donuts et muffins…Les tasses de thé vous plongent ailleurs littéralement avec ces noms de thés aromatisés. Des boissons fraiches sont également disponibles.
Un coffee shop où le bon vivre se ressent
On aurait pu se croire dans une de ces crêperies qui vendent du rêve et pourtant pas du tout ! Ici, c’est plutôt ambiance conviviale avec la machine à café derrière le bar qui fait du bruit. Vous êtes dans l’un des meilleurs salons de thé de la ville qui se transforme le midi en table de restaurant. Un lieu prisé où il vous faudra réserver à l’avance si vous voulez avoir la chance de goûter à ces petits plats délicieux avec des produits frais de préférence. Vous pouvez y prendre un verre seulement si le cœur vous en dit ! Les pâtisseries sont de véritables gourmandises. Une cuisine traditionnelle y est proposée dans une ambiance chaleureuse.
Un salon de thé riche en expérience
Quand on entre au Petit Magre à Toulouse, on entre dans un salon de thé où l’atmosphère est reposante avec d’ élégants bouquets de fleurs et des couronnes de fleurs. Oubliez le stress de la ville, ici, vous êtes dans un cocon. Puis vient la carte. Rien qu’à la lecture de cette dernière, on a l’eau à la bouche ! Puis vient l’attente… Indéfinissablement longue. En fait, non mais on crève d’envie de goûter chacune des tartes au nom exotique !
Une bonne table à recommander
Pour nous, incontestablement, c’est le caramel makiato qui bat tous les record dans la ville rose. Venez déguster cette boisson chaude qui vaut le détour ! Ce goût de crème fouettée, ah mes amis, vous m’en direz des nouvelles… Ce n’est pas un chocolat chaud pour faire tendance. Ici, cela a réellement le goût du caramel. Sensationnel ! Littéralement !
Et puis que dire des gaufres faites maison ?
Qu’elles valent plus que le détour, elles sont totalement apocalyptiques. On craque pour ce petit restaurant le midi car ici, pas de service le soir mais peu importe… On n’a plus faim et pourtant, dieu sait qu’on aimerait avoir encore un peu de place dans notre estomac pour avaler une tarte meringuée au citron… Non mais laissez-vous tenter par la gaufre… C’est une pâte à la fois fondante à l’intérieur et craquante à l’extérieur. Légère. Parfaitement sucrée. Ahhh, non, on ne s’en est pas remise encore ! De quoi s’offrir des brunchs de rêve dans la ville étudiante. Sans oublier les scones qui sont à pleurer ! Une bonne adresse pour les gourmandes !
En revanche contrairement à d’autres endroits sélects de la ville, impossible de trouver un plat sans gluten.
Tarif : Le midi formules 2 plats à 14€ et 3 plats à 8,5€ et buffet plat ou buffet dessert à 16€.
Ouverture : du mardi au samedi
Horaire : 8h30 à 18h00.
Paiement : espèces, chèques, cartes bancaires et titres de repas.
