Livre de recettes : Michel Sarran et le Marmiton

Michel Sarran s’invite dans la cuisine du Marmiton. Le chef toulousain doublement étoilé Michel Sarran s’invite dans la cuisine quotidienne des Français et revisite les recettes simples et savoureuses de Marmiton dans un ouvrage inédit aux éditions Michel Lafon ! Une belle idée cadeau à offrir aux plus gourmands !

La cuisine du quotidien twistée !

Croque-Monsieur, confit de canard, terrine de foie gras, moelleux au chocolat n’auront plus de secret ! L’ancien chef de Top Chef, Michel Sarran revisite les recettes Marmiton de tous les jours pour un bonheur dans l’assiette assuré ! Grosso modo, c’est l’occasion de s’initier à l’art d’un chef étoilé qui parvient à bonifier ces plats du quotidien pour en faire des plats qui seraient à la carte d’un restaurant gastronomique comme celui de Michel Sarran. Autour de cela, la volonté de proposer, de suggérer et de partager autant de créativité dans la cuisine des Français. Plaisir, partage, convivialité et originalité, c’est la définition même de la cuisine selon Michel Sarran, qui s’est amusé à proposer des plats faciles à réaliser chez-soi en les twistant pour impressionner les convives en un tour de main !

De belles photos

Feuilleter ce livre de recettes gourmandes vous donnera envie de revenir à votre cuisine. Cuisiner pour toute la famille, c’est ce que le grand chef a souhaité avec ces recettes gourmandes. Grosso modo, via ce livre de recettes délicieuses, le grand chef ouvre le frigo de n’importe qui. A vous le gâteau au chocolat, C’est un cours de cuisine en accéléré que vous allez prendre. Burgers, Gourmandises, les bases de la cuisine facile entre salées et sucrées sont proposées pour apprendre à cuisiner comme ces grands chefs.

Un livre de cuisine

C’est l’un des meilleurs livres de cuisine qu’on est lu depuis la nuit des temps car il met en avant une cuisine facile, des recettes classiques avec des produits de saison. Rien de prétentieux et vous pourrez malgré tout épater petits et grands avec ces nouvelles recettes. De nombreuses recettes mettent en avant le fait-maison, ces gestes simples qui vous permettront de réaliser une cuisine gourmande et saine. Vos omelette préférées pourront prendre des accents gastronomiques grâce au conseil d’un des chefs les plus appréciés du petit écran.

La cuisine française à l’honneur

Dans cette parution, ce sont également des recettes rapides qui sont mises en avant : Carottes, Fruits et légumes, Recettes salées, Cake, Crevettes, Cocotte, Cocktails, Quiche… Des recettes tradi qui vous permettront d’exceller en apportant de l’art culinaire pour créer des recettes gourmandes dignes de la gastronomie. Dans ce nouveau livre, des recettes rapides pour préparer vos futurs apéros avec des préparations simplissimes et des idées de recettes faciles à faire. Pas besoin de 20000 ustensiles ! Pas besoin du dernier robot-cuiseur. Juste avoir le bon geste au bon moment, c’est plutôt comme cela que Michel Sarran considère la cuisine.

Une cuisine saine

Un apéro, des tartes, des cakes, du jambon pour se régaler grâce au livre de recettes du chef cuisinier. De quoi réchauffer vos papilles de la bouche avec des saveurs originale avec de nouvelles recettes originales et délicieuses, des recettes du livre. Ce sera savoureux avec ce livre de recette qui diffère des livres de cuisine traditionnels. Là, on se retrouve avec des recettes faciles et gourmandes pour cuisiner. Vous pourrez préparer des petits plats, des recettes salées, des desserts sucrées, des pâtes avec ces recettes de cuisine. Un des beaux-livres qui met en avant l’art culinaire et gastronomique. On passe de la soupe au velouté en claquant des doigts, on mise sur des tartelettes différentes, des cuillères uniques. Des recettes à réaliser avec les enfants avec une cuisine pour enfants simplissime adaptée aux jeunes cuisiniers. Des gâteaux, des gourmandises sont à retrouver dans ce livre culinaire.

Concocter des recettes inédites

Des recettes délicieuses pour toute la famille, c’est aussi cela qu’a voulu montrer le chef Michel Sarran, histoire de donner envie aux petits de jouer encore et toujours. Un grand livre de cuisine pour aider tous les niveaux de la cuisine, des débutants, les jeunes pousses à la plus aguerrie. Cette cuisine simple et facile met à l’honneur des produits uniques pour réaliser ces délicieuses recettes : Courgettes, crumble, chou-fleur, carotte, viandes, pois, aubergines, soupes, tomate, lentilles, légumineuses haricots, parmesan, muffins, fraises,… Tout pour bien manger avec des recettes diététiques et simples. Le chef Sarran vous invite à cuisiner avec vous avec simplicité avec quelques recettes de pâtisseries. Pas de nom prétentieux, pas d’ingrédient farfelu, juste la précision du geste et l’art de mixer les conseils cuisine pour partager de bons petits plats. Des basiques essentiels et équilibrés indispensable pour réaliser une recette du livre.

Des produits du quotidien retravaillé

En prime, les ingrédients fétiches et techniques de chef dévoilées pour permettre à chacun de reproduire facilement en pas-à-pas les plats revisitées de ce livre inédit. Cuisiner comme Michel Sarran, c’est désormais possible avec Un Chef dans ma cuisine et Marmiton ! Ce qu’on a aimé dans ce livre, c’est la qualité des visuels et le fait de ne pas avoir d’ingrédients « exotiques ». En général, dans les livres de recettes des chefs, on a toujours des produits uniques qui coûtent un bras et dont on ne se servira que pour la recette que l’on souhaite faire. Là, pas du tout. C’est comme si vous invitiez Michel Sarran dans votre cuisine.

« En collaborant avec Marmiton, je voulais bien sûr retrouver ce leitmotiv selon lequel cuisiner rend heureux. Mais j’avais également cette volonté́ d’entrer dans la cuisine de tous avec quelques recettes simples, tout en apportant de petites touches qui leur donnent une autre dimension », explique Michel Sarran.

Michel Sarran

Un livre à offrir

Avec ses recettes du quotidien imaginées par le Chef doublement étoilé, ce livre inédit sera incontestablement le cadeau le plus gourmand des fêtes de fin d’année. Nous, c’est sûr, c’est le cadeau dont on rêvait pour en mettre plein la vue pour la table de Noël… Ce livre contient des idées de recettes, les meilleures recettes qu’il soit, de belles illustrations. Des idées de recettes du dessert à l’apéritif sans oublier les pâtes traditionnelles ou les entrées, les légumineuses, des recettes de cuisine équilibrées dans l’ensemble.

Ce livre photo est à retrouver dans la Librairie gourmande.

Le livre de cuisine Un Chef dans ma Cuisine Marmiton invite Michel Sarran
Éditions Michel Lafon
en vente dès le 4 novembre 2021

24,95€
208 pages – 105 recettes
Format : 20 x 26,5 cm

Michel Sarran s'invite dans la cuisine du Marmiton
Michel Sarran s’invite dans la cuisine du Marmiton

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